Описание:
"Домовая кухня" и "Доброланч" - сеть кафе-кулинарий рада приветствовать Вас! Начиная с 2012 года мы дарим Клиентам удобный формат для покупок и быстрого перекуса любимых и знакомых с детства блюд в родном городе Йошкар-Оле. За это время мы отточили свое мастерство до совершенства, постоянно приобретаем новое оборудование, чтобы радовать Вас безупречным качеством предлагаемой продукции. На сегодняшний день 20 торговых объектов и это не предел...Время не стоит на месте и у нас грандиозные планы масштабироваться и радовать своей кухней другие регионы.
Требования:
Высшее/среднее профессиональное образование (пищевое производство, технология пищевых производств или смежные специальности); Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет ; Знание технологий пищевого производства; Умение работать с персоналом, в том числе управление и обучение; Знание основ бухгалтерского учета и документооборота; Отличные организаторские способности и лидерские качества; Опыт работы с компьютером и офисными программами, уверенный пользователь Bitrix 24, 1С;
Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кулинарии Организация и контроль текущей деятельности персонала; Управление производственным персоналом; Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря; Контроль за соблюдением рецептур и стандартов качества продукции; Отслеживание поставок сырья и материалов; Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности; Организация инвентаризации и учета продукции; Подготовка отчетности и анализ эффективности производства.
Условия:
График работы 5/2 с 8:00-17:00 Официальное трудоустройство по ТК РФ; Высокая ЗП + KPI; Лояльное руководство, внедрение самых современных HR практик; Корпоративные мероприятия, обучение, тренинги; Рост в современной и амбициозной компании с большими целями; Подарки Сотрудникам и детям;
