Описание:
Управляющий бургерной «Дядя Бен» | Калининград О компанииБургерная «Дядя Бен» — это не просто точка быстрого питания. Это место с душой, командой и амбициями. Мы растем: сейчас одна точка в Калининграде, летом планируем открытие второй и участие в городских фестивалях. Нам нужен управляющий, который готов выстраивать процессы, управлять командой и участвовать в развитии бренда с самого начала.
Требования:
Опыт управления в общепите от 1 года: знаешь, как организовать смену, персонал и сервис. Уверенность в работе с цифрами и системами (iiko, Google Таблицы) — контролируешь, анализируешь, управляешь. Активная жизненная позиция: сам берешь на себя ответственность, предлагаешь решения и хочешь расти вместе с бизнесом.
Обязанности:
Полное операционное управление бургерной: организация работы персонала, контроль сервиса, графиков и стандартов качества. Ведение товароучета и документации в iiko: приёмка, остатки, заявки, ревизии, отчётность. Подбор, обучение и мотивация команды; участие в открытии новой точки и масштабировании процессов.
Условия:
Заработная плата: от 70 000 ₽ + премии и бонусы по результатам работы График: 5/2, гибкий подход — важно не "отсидеть", а достигать результатов Возможность карьерного роста и развития в компании, которая масштабируется Сильная поддержка на этапе входа, понятные процессы, открытость к инициативам Если вы готовы не просто работать, а строить бизнес — мы ждем ваш отклик.Будет плюсом, если в сопроводительном письме вы расскажете, с какими командами и задачами вам уже довелось справляться
