Описание:
Российское производственное предприятие «Узловский молочный комбинат» приглашает на работу Оператора производства пищевых ингредиентов. Наше предприятие, специализируется на разработке и производстве продуктов на основе молока, предназначенных для промышленного и ресторанного творчества. В основе деятельности лежит идея разработки и производства уникальных, нестандартных продуктов, которые идеально подходят для производства кондитерских и хлебопекарных изделий, замороженных полуфабрикатов, блюд ресторанов и кафе и так далее. Чем предстоит заниматься: Наблюдение за состоянием сушильного оборудования и КИП, своевременное выявление неполадок. Проверка рабочего состояния обслуживаемого оборудования, его пуск и остановка. Подготовка рабочего места и оборудования к ведению процесса сушки. Обеспечение исправного состояния и правильной эксплуатации оборудования, инструмента, приспособлений и производственного инвентаря, а также помещений. Соблюдения технологического процесса сушки пищевых ингредиентов. Осуществление систематического контроля над процессом сушки, добиваясь тем самым качественной сушки ингредиентов. Регулирование по показаниям КИП температуры сушки в зависимости от степени высушивания продукта, подачи пара, газа. Выполнение отдельных операций процесса сушки твердых, сыпучих продуктов и суспензий при помощи контрольно-измерительных приборов (КИП). Проверка влажности высушиваемого продукта, готовности продукта. Выгрузка, взвешивание и отбраковка высушенного продукта. Подача продукта на сушку и Визуальный контроль за процессом сушки и работой сушильного оборудования Приемка и учет продукта, перед сушкой. Обеспечение снижения простоев оборудования путем надлежащей подготовки и правильной организации рабочего времени. Обеспечивать своевременную загрузку оборудования. Транспортировка высушенного продукта на последующие операции или на склад. Рациональное расходование энергоресурсов и материалов. Ведение установленной документации и журналов. (Составление отчетов, предусмотренных установленной отчетностью.) Ежедневная уборка и мойка оборудования и прилегающих к нему территорий в зоне его ответственности; Санитарная обработка и дезинфекция обслуживаемого оборудования. Выполнения правил по технике безопасности и охране труда. Выполнение всех инструкций и обязанностей, а также норм установленных в «Правилах внутреннего трудового распорядка», других внутренних документах предприятия, приказах по предприятию. Информирование руководства обо всех неполадках и неисправностях. Что мы от Вас ждем: Желание обучаться, расти и развиваться; Умение самостоятельно осуществить ремонт чего-либо, хотя бы на бытовом уровне; Интерес работать в сфере обслуживания технического оборудования; Опыт работы слесарем-наладчиком или слесарем-ремонтником приветствуется; Наличие технического образования будет являться большим плюсом. Что мы рады Вам предложить: Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня; Социальные гарантии (оплата больничных, ежегодных отпусков и по ЧАЭС); Стабильная и своевременная выплата заработной платы два раза в месяц; График работы: 2/2 с 8:00 до 20:
