Заведующий производством/ Технолог/Шеф-повар (общественное питание)
Стандарт А
от 80 000 до 90 000 руб.
Полная занятость
Опыт: 3-6 лет
Описание:
Приглашаем в нашу команду опытного Заведующего производством! Сeмейный Пaрк aктивнoгo oтдыxa Suреrlаnd – это рeально сущeствующий миp, в кoтopoм живут тpадициoнные cемейные ценнocти. Mы вceгдa откpыты, дружeлюбны и улыбчивы. Mы постоянно растём, pазвивaeмся и скоро открываем новый парк в г.Волгоград!
Требования:
опыт работы в общественном питании; умение вести переговоры и добиваться результатов; знание программы iiko; знание правил и норм охраны труда, производственной санитарии и гигиены; знание нормативно-правовых документов, регламентирующих деятельность предприятийсферы обслуживания и общественного питания,
Обязанности:
заключение договоров с поставщиками; закуп товара, контроль остатков; контроль цен; контроль качества товаров; проработка сырья и блюд; работа с iiko; контроль санитарного состояния рабочих мест; контроль работы кухни.
Условия:
официальное трудоустройство согласно ТК РФ; своевременные выплаты 2 раза в месяц; режим работы 5/2, выходные:сб, вс.; Комфортные условия труда; Интересные задачи, которые обеспечивают профессиональное развитие; Оказание помощи в адаптации и поддержка на всех этапах работы.
